Schoko Crossies selbstgemacht!

Hallo Ihr Lieben!

Hoffentlich langweile ich Euch noch nicht mit den ganzen Rezepten, aber ich bin einfach zu unkreativ über spannendere Themen zu schreiben. Ich hoffe sehr, dass die nötige Inspiration irgendwann mal vorbeischaut!

Wie Ihr dem Titel schon entnehmen könnt, geht es heute um die leckeren kleinen Schokocrossies, die eigentlich jedem schmecken. Sie sind ganz einfach zu machen und eignen sich neben dem Naschen auch super als Mitbringsel für alle möglichen Gelegenheiten! :)

Also fangen wir an:
Ich habe 2 Sorten gemacht: Vollmilch und weiße Schokolade.
Man braucht: Kuvertüre + normale Cornflakes

1. Kuvertüre schmelzen - ich habe dann ein bisschen Kokosfett dazugemischt, damit die Kuvertüre trocken noch schön glänzt.

2. Cornflakes dazugeben, lieber erstmal weniger und nach und nach noch dazugeben - alle Cornflakes sollten mit Kuvertüre bedeckt sein.

3. mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech schlichten und abkühlen lassen.

 

4. GENIEßEN!!
eure Theresa :)

being a student

Hi!

Da der Prüfungszeitraum an  den Hochschulen entweder kurz bevor steht (meine erste Abgabe ist morgen) oder bereits läuft, hab ich heute einen passenden Beitrag dazu.

Meine Top 3 Dinge die ich als Erstsemester entdeckt habe, mir aufgefallen sind und/oder ich übernommen habe.

1. Das Essen
Nie habe ich geglaubt, dass ich unter den klischeehaften Student aus Film und Fernsehen fallen werde. Jetzt aber denke ich mir, kein Wunder dass das so ist!
Wie essen die meisten Studenten? Man kauft Essen, das schnell zubereitet ist, Essen das lange haltbar ist. Wer kauft Gemüse?! Ich nicht, die Packungen sind meistens so groß, dass man das als einzelne Person niemals schafft innerhalb der Zeit zu verbrauchen in der das Produkt gut ist. Der Kühlschrank bleibt also lange leer und der Vorratsschrank quillt über.
Also Respekt an alle die jahrelang einen Singlehaushalt führen. Ich halte das nicht mehr lange durch (warum ich das auch bald nicht mehr muss erfahrt ihr schon in einem meiner nächsten Posts, hihi).

2. Wo wohnst du? 
Vier Orte kann ich zur Zeit mein zu Hause nennen...naja mehr oder weniger.
Da ich nicht in der Stadt studiere, in der ich vorher gewohnt habe, heißt es für mich pendeln. Zweimal in der Woche nenne ich mein zu Hause den Zug. Dazu kommt das Studentenwohnheim und am Wochenende bin ich teils bei meinen Eltern und teils bei meinem Freund.
4x zu Hause, was für ein Luxus. Ok, sagen wir drei.
Für manche ist es kein Problem zu pendeln oder von Familie und Freunden getrennt zu sein während des Studiums. Bei mir sieht es leider ganz und garnicht so aus.
Trotzdem finde ich, dass es eine gute Erfahrung und ein weiterer Schritt zur Selbstständigkeit ist, eine Zeit lang alleine in einer fremden Stadt zu wohnen.

3. Mensa - Ja oder Nein? 
Ja hier schummel ich vielleicht ein bisschen, denn es geht wieder ums Essen. Mensa, ja oder nein?
Manche essen nur in der Mensa, manche meiden sie als würden sie sterben, wenn sie sie betreten.
Ich esse immer in der Mensa, wenn ich um die Mittagszeit rum eine Vorlesung habe und ich mag das Essen dort echt gerne.
Man mag meinen, dass Kantinenessen eklig, ohne Geschmack oder langweilig sei, aber ich finde unsere Mensa ist super. Ich hätte selbst nicht erwartet, dass ich es so lecker finden werde und was mir noch gefällt ist, dass es viele "außergewöhnliche" Gerichte gibt (z.B. asiatisch) und nicht immer nur Schnitzel mit Pommes. Ich bin jedenfalls: Mensa? Ja!

Mein Fazit ist also, dass das Studentenleben chaotisch ist, aber sehr toll, dass man sich viel Gedanken um Nahrungsaufnahme macht :D und dass ich lernen muss im Zug zu lernen.

Wir lesen uns nächste Woche
Eure Viki

Work and Travel?!

Hallo ihr Lieben!

Am Montag den 11.01.2016 ist es soweit!

Ihr fragt euch was? Genau an diesem Tag vor einem Jahr fing unser großes Abenteuer an!

VIKI UND THERESI ALLEINE IN DER UK UNTERWEGS

Ich weiß eigentlich gar nicht wo ich zuerst zu berichten anfangen soll, weil es einfach eine soooo geniale Zeit war! Also die genauen Details könnt Ihr gerne auf unserm Reiseblog: www.twinthoughts2015.blogspot.de nachlesen :)

Die vier Monate in denen wir von Nord nach Süd und von Ost nach West, kreuz und quer durch Großbritannien gereist sind, zähle ich einfach schon zur besten Zeit meines Lebens! Was wir alles erlebt und gesehen haben, hat uns einfach auch selbst so weiterentwickelt, wie wir es daheim nie geschafft hätten. Alleine für die eigene Selbstständigkeit hat sich das Ganze gelohnt.

Aber auch die vielen Menschen, Kulturen und Umstände die wir kennengelernt haben, auch wenn diese nicht immer nur gut sind (was ja aber jedem klar sein sollte) sind doch auch immer im Gedächtnis, vor allem, wenn einem ganz spontan irgendwelche Situationen von „damals“ einfallen.

Zum Beispiel musste ich letztens daran denken, als wir in London angekommen sind (am 11.Januar.2015 abends) und mit der Tube (Ubahn) zu unserem Hostel fahren wollten. Tja wollten wir..konnten wir aber nicht, weil es in dem Ubahn Schacht irgendwie gebrannt hatte und dann mussten wir bestimmt eine halbe Stunde mit unsern 20kg Backpacks davor warten. Wenn ich daran zurückdenke muss ich grinsen, weils in der Situation echt blöd war :D. Es hat geregnet, war dunkel und eigentlich wollten wir nur noch ins Bett. Zur allgemeinen Beruhigung hat das ja letztendlich auch geklappt :D.

Ich finde es sind einfach diese Erinnerungen, die die Zeit so besonders machen und ich kann es jeden nur empfehlen, der vor hat Auslandserfahrungen zu machen. Bzw auch die überzeugen, die sich über sowas vielleicht noch nie Gedanken gemacht haben.

Und wenn man sich nicht alleine traut – so wie wir :D – dann schnappt euch einen Freund und erlebt dieses großartige Abenteuer zusammen. Hat auch Vorteile, weil man so ganz gut in „alten Zeiten“ schwelgen kann und immer was zu lachen hat!

An dieser Stelle natürlich einen vielen Dank und ein GROßES Lob für meine liebe Viki ♥

Danke, dass du dich mit mir in diese tolle Zeit eingelassen hast!

Danke, dass du mich vier Monate am Stück - fast jede Minute zusammen – ausgehalten hast!

Danke, dass sich unsere Freundschaft dadurch so gefestigt hat!

Danke, dass wir uns so viele Erinnerungen teilen!

Danke, dass wir uns auch in schwierigen Situationen gegenseitig unterstützt haben!

♥ DANKE FÜR ALLES ♥

2015 war unser Jahr! Ich hoffe, dass wir in Zukunft noch die ein oder andere Möglichkeit haben zusammen solche wunderbaren Zeiten zu erleben!!

Ok genug etz, haha :D  

eure Theresa

Bye 2015, Hi 2016 ♥

Hi ihr Lieben,

Happy new year! Jetzt ist tatsächlich schonwieder ein ganzes Jahr rum und 2015 ist an mir einfach nur vorbeigerauscht.
Es war ein wundervolles Jahr, 2015 werd ich immer immer immer lieben. Vergangenes Jahr habe ich super viel erlebt, einen großen und wichtigen Teil davon mir dir liebe Theresi. ♥
Also ist der kommende Rückblick auch einer auf unsere gemeinsame Zeit.
Ich wünsche euch und uns viel Spaß mit meinem 2015! Let's go.

Das Jahr ging sehr spannend los und zwar mit dem Abenteuer work and travel durch Großbritanien.
Im Januar waren wir kurz in London und den gesamten Monat in Liverpool. Wir haben in einem coolen Hostel gearbeitet, hatten eine Menge Spaß und haben wundervolle Menschen kennengelernt. Außerdem haben wir uns hier die Haare gefärbt! Pink & Lila ♥

Mitte Februar bis Mitte März waren wir in Schottland auf einer Farm. Auch hier haben wir wirklich tolle Menschen kennenlerlernt. Wir haben mit Tieren gearbeitet und super viel erlebt und gelacht. Das tollste war, dass ich hier meine Angst vor Hunden überwinden konnte. Das war ein sehr wichtiger Moment in meinem Leben und etwas auf das ich sehr stolz bin. Danke hier an Bertie, den besten Hunde der Welt! ♥

Ende März sind wir für drei Wochen ganz ganz weit hoch in Schottland gefahren und haben dort für drei Wochen in einem Hotel gearbeitet. Dort haben wir unseren lieben Luki kennengelernt und haben viel Spaß gehabt.

Den Rest der Zeit waren wir auf einer Farm, auf der es schrecklich war und zum Schluss nochmal ne Woche in London. Das war Ende April bis Anfang Mai.

Am 08.Mai ging es nach vier Monaten zurück nach Deutschland. Ein paar Tage später wurde erstmal unsere "Rückkehr" kräftig gefeiert und ich habe meinen Freund kennengelernt. ♥
Außerdem wurden Ende Mai meine lila Haarspitzen unfreiwilligerweise grün...

Im Juni sind Theresa und ich nochmal losgezogen um durch Spanien, Frankreich und die Niederlande zu tuckern. Als wir zurückkamen ging es den hässlichen grünen Spitzen an den Kragen.

Im Juli ging es zusammen mit meinem Lieben nach Ägypten und danach ein paar Tage mit meiner Mama nach Berlin.

Im August wurde ich sweet 20 (und Theresa auch, hihi) und es wurde fleißig im Garten gearbeitet.

Ende September/Anfang Oktober bin ich für mein Studium nach Hof gezogen und das Studium ging auch schon los. Außerdem habe ich mir im Oktober mein erstes Tattoo stechen lassen und es wurde Halloween gefeiert.

Im November ist glaube ich nichts spannendes passiert. Zumindest hab ich keine Fotos dazu gefunden also überspringen wir den schnell.

Im Dezember haben wir unseren ersten gemeinsamen Weihnachtsbaum gekauft, der vielleicht nicht wie der perfekte und allerschönste erscheinen mag, es für uns aber dieses Weihnachten war. ♥ Außerdem hatte ich wie immer ein wundervolles Weihnachten mit meiner Familie und habe ein Geschenk bekommen, dass mich sehr gefreut und berührt hat. ♥

Danke an alle, die ich im Jahr 2015 kennenlernen durfte, die mich zum lachen gebracht haben, an alle die dieses Jahr zu einem ganz besonderem gemacht haben. Danke auch an dich Theresi, dass du mich fast ein halbes Jahr lang ausgehalten hast und die Reise durch England/Schottland zu etwas ganz ganz tollem gemacht hast! 

Ich wünsche allen ein wundervolles und gesundes neues Jahr und auf das 2016 alles bisherige übertrifft. Happy new year ♥

wir lesen uns nächste Woche
eure Viki